Her bruger jeg den lette løsning, køber en pose stjerne anis i den lokal Brugs, opskriften er med fordi stjerne anis er god, at blande med andre essenser, den dufter og smager lidt af lakrids.

Til Bjesk:

Kom 6-7 stjerne anis i et glas og dæk med vodka, lad dem trække i et par uger før filtrering af essensen.

Til urtete:

Knus/stød en stjerne anis og brug den i din blanding, pas på ikke at bruge for meget, da den smager kraftigt.